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台北晶華酒店(晶華國際酒店股份有限公司) - 【全職 兼職】三燔本家 日式餐廳 外場 主管／領班／領檯資深服務(台北晶華酒店)

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工作說明：

主管:

1.負責外場的餐食管理與人力調配。

2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。

3.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。

4. 人員訓練管理。

領班:

1.協助主管。

2.帶領員工。

領檯:

1.負責結帳、收銀之工作。

2.接電話,安排訂位。

資深服務人員:

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。

5.協助客人結帳、收銀之工作。

工作地點：

台北市中山區 中山北路二段39巷3號

工作時間：

日班, 晚班, 假日班, 輪班

工作性質：

全職

職務類別：

餐飲服務人員、餐飲主管、餐飲領班

工作待遇：

面議

需求人數：

3~4人

管理人數：

10人以內

到職日期：

一個月內

職缺更新：

2015/12/28

求才條件

身份類別：

不拘

學歷限制：

高中職 以上畢業

科系限制：

不拘

工作經驗：

1年以上工作經驗

語言能力：

英文 聽:中等 說:中等 讀:略通 寫:略通

日文 聽:略通 說:略通

方言能力：

台語-普通

附加條件：

1. 對日式料理有興趣者

2. 領班:需有3年以上相關工作經驗.

3. 餐廳經/副理: 需有5年以上相關工作經驗.

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